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👽💚🐸🐛🍀📗🤢😱5月11日(土)、京都河原町三条下るLive House『DEWEY』にて👻『ザッパニモヲ 💐母の日LIVE』午後5時開場、6時開演。3500円👽筆者の語りあり。
●今回は初めての別会場での、そしてザッパ/マザーズの結成日である1964年の「母の日」から60年という節目における、ザッパニモヲの演奏です。チラシ画像はここ。恒例の手製のお土産をくじ引きで配布します。

●「水無月に 月見て食べる 水無月は ふたつ合わせて 桝が増し〼」
まれた メモ面白き 古本の 元の持ち主 今は亡きはず」、「手作りの 短冊型の 水無月は 切り分け前に 心を鬼に」、「水無月の 冷えた小豆の 紫は 梅雨の晴れ間の 寒き夜空か」、「水無月を 鱗模様に 切り分けて なおも今年は 厄除け願う」



●「水無月に 月見て食べる 水無月は ふたつ合わせて 桝が増し〼」_d0053294_12164114.jpg
水無月を手作りする話を家内が昨夜「風風の湯」の親しい常連から聞いた。小豆は市販のものを使うとのことで、ういろの上にその小豆を載せればよく、自分で作ることはそれほど難しくないのだろう。それでもわが家のように夫婦ふたりであれば2個でよく、店で買うほうが安い。和菓子屋では幟旗や貼紙によって水無月が売られていることがわかるだ、先週嵯峨のあまり行かないスーパーへの途上、買ったことのない和菓子屋に「翌日閉店」の告知を見た。せっかくの機会なので水無月があれば買おうと思ったが、商品棚を覗くとなかった。6月であってもスーパーではめったに売られず、あっても屑饅頭その他とセットになっていて、水無月は1個しか入っていない。筆者は家内とのセットが念頭にあって必ず最低2個か4個の偶数がほしい。前回買って以降、スーパーに行くたびに和菓子コーナーを注視し、先月25日は今日の最初の写真のように水無月型に切り分けた2個の大きな石をとある家の角で見つけた。鬼門に位置せず、何の意味合いがあるのかわからない。ともかく、水無月は先日の22日、ようやく2個セットを見つけた。それが2枚目の写真だ。ういろは米粉で作り、レンジがあれば簡単だ。手作りういろの話を聞いて思ったのは、どういう容器で固めるかだ。小型の四角は当然として、琺瑯かアルミか、あるいは木型か、どれを使うべきかだが、切り分ける時にロスがない形がよい。つまり円形では駄目だ。そう思っていたところ、今日は嵯峨の大きなスーパーで20個ほどの水無月が平台に並べられていた。京都の有名な和菓子店の製品で、今月29日が賞味期限とある。長方形で、切れ目は入っていないと思うが、短冊形で売られている水無月は、まずふたつの正方形に、次に正方形を三角形2個に分けねばならない。商品台に筆者が戻した後、70代後半の男性がやって来てひとつを手に取り、一瞥して籠に放り込んだ。京都の高齢者なら今が水無月を食べる時節であることを知っている。水無月がなぜ正方形を対角線で切った三角形であるか。これは考えればすぐにわかる。直角三角形は鱗模様と呼び、その文様がついた衣装を能では般若の面をつけて舞う。つまり鱗文様は魔物を象徴し、その形の菓子を食べることは厄除けの意味がある。意匠にまつわるこういう祈りを込めた文化はいかにも京都らしい。菓子は甘ければどんな形でもよいと考える無粋な人が今はどこでも大手を振り、政界、芸能界、ネットで金儲けと名声ほしさに血眼になっている。梅雨時は体力が落ちやすく、菌が蔓延しやすい。6月末に水無月を食べることは、祇園祭りを行なうことと同じ意味がある。
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by uuuzen | 2021-06-26 23:59 | ●新・嵐山だより
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